Khế là loại trái cây có nhiều ở các quốc gia Châu Á như Philippines, Indonesia, Malaysia, Ấn Độ, Việt Nam... Khế có vị chua hoặc ngọt tùy từng loại, giàu chất xơ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến canh chua từ loại quả này. Cung cấp vitamin A, C Khế là nguồn thực phẩm giàu vitamin A, C, trong khế có chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do. Đặc biệt, khế có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, giảm nguy cơ lở loét do các vết thương gây ra. Phòng chống ung thư Bạn nên bổ sung khế trong mỗi bữa ăn bởi khế có tác dụng phòng chống ung thư rất hiệu quả. Chất chống oxy hóa trong khế sẽ làm giảm sự hình thành của gốc tự do và ngăn chặn các nguyên nhân trực tiếp có thể làm hư hại DNA.  Tăng tiết sữa Một số phụ nữ gặp khó khăn trong việc sản xuất sữa sau sinh. Thay vì uống nội tiết tố hoặc sử dụng các loại thuốc khác, các mẹ hoàn toàn có thể ăn khế mỗi ngày để tăng lượng sữa tự nhiên. Cải thiện hệ tiêu hóa Với hàm lượng chất xơ cao, khế có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ đóng vai trò quan trọng bảo vệ đường ruột và giảm lượng cholesterol trong máu. Với mức độ kali cao, natri thấp, khế có tác dụng như một loại thuốc điều chỉnh huyết áp, có tác dụng tốt đối với những người thừa cân. Vì hàm lượng calo thấp , khế có tác dụng như một loại thuốc điều chỉnh huyết áp, có tác dụng tốt đối với những người thừa cân. Vì hàm lượng calo thấp, bạn hoàn toàn có thể bổ sung khế trong các bữa ăn kiêng của mình. Trị ho Khế có tác dụng trị ho và tiêu đờm, đặc biệt là ho ở trẻ em, khế sẽ nhanh chóng giúp giảm các triệu chứng một cách an toàn mà không gây tác dụng phụ. Chống viêm Trong khế có chứa hợp chất flavonoid và lượng vitamin C cao, vậy nên, khế có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, thải độc cơ thể và là thành phần quan trọng trong quá trình hình thành xương, động mạch, mạch máu.  Bổ sung vitamin B Trong khế có chứa vitamin B, đặc biệt là vitamin B5 có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và vitamin B9 ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch.