- Lượt xem: 1228
Đặc sản sen quê
=> TRÀ LÁ SEN:
- Xuất xứ: Đồng Tháp.
- Thành phần: Lá sen bánh tẻ khô 100% tự nhiên.
- Tác dụng: Hỗ trợ ổn định huyết áp, tiêu giảm mỡ thừa, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ phòng ngừa tai biến mạch máu não...
=> TRÀ LÁ SEN: (Trà lá sen được chọn từ những lá sen bánh tẻ)
- Hoa sen là một loài hoa thanh nhã được ví như bậc hiền tài, cũng được ví như bản chất mộc mạc mà vô cùng thuần khiết của người dân Việt Nam. Dù sống trong bùn lầy nhưng hoa sen vẫn vươn mình mạnh mẽ để tỏa hương thơm ngát. Không chỉ đẹp, không chỉ tỏa hương mà sen còn rất có giá trị về mặt dược liệu. Người ta có thể bắt gặp lá sen ướp trong những gánh hàng xôi, hàng cốm hay lá sen ướp trà. Giờ đây, lá sen đã được sử dụng để tạo ra một ấm trà lá sen, mùi vị riêng biệt, mang lại công dụng tuyệt vời.
=> Lá sen: vốn là vị thuốc tốt cho sức khỏe. Chúng có vị đắng, tính mát, thường được sử dụng để thải độc gan, giảm cân, điều trị mỡ máu, ổn định đường huyết hay dưỡng thần… Tuy nhiên, không phải lá sen nào cũng có thể sử dụng làm trà. Trà lá sen phải được chọn từ lá sen bánh tẻ, ở những hồ sen cách xa thành phố, không bị ảnh hưởng bởi chất hóa học hay bị ô nhiễm bởi môi trường. Lá sen cũng không được quá non, không được quá già. Để có được một ấm trà thơm ngon, lá sen đã phải trải qua quá trình chọn lựa kĩ lưỡng.
=> THÀNH PHẦN CỦA LÁ SEN
Theo các nghiên cứu khoa học của giới khoa học Việt Nam, trong lá sen có nhiều thành phần như:
Bước 1. Cho nước nóng vào ấm trà và chén trà. Tráng đều rồi đổ bỏ phần nước tráng.
Bước 2. Cho 2- 3 gam trà lá sen vào ấm, sau đó đổ nước sôi từ 95°C - 98°C vào, đợi 10 giấy rồi rót bỏ (đây gọi là rửa trà).
Bước 3. Đổ nuóc sôi từ 95°C - 98°C vào ấm trà, hãm trà khoảng 1 phút là có thể thưởng thức.
- Tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo.